Dạ dày được coi là bộ phận hết sức quan trọng trong dinh dưỡng. Bộ phần này được biết đến ngoài việc dự trữ thức ăn đưa vào đường tiêu hóa. Chúng còn có tác dụng nghiền thức ăn sao cho thật nhuyễn và hấp thu thức ăn ở ruột non nuôi cơ thể.
Sở dĩ tôi muốn chia sẻ điều này để nói lên tầm quan trọng của dạ dày trong cơ thể mỗi chúng ta. Chia sẻ để bạn biết rằng chế độ dinh dưỡng rất quan trọng trong việc hỗ trợ và điều trị bệnh dạ dày. Tuy nhiên, không phải ai cũng biết xây dựng thực đơn cho người đau dạ dày sao cho hợp lý.
Chính vì vậy, ngày hôm nay chúng tôi sẽ chia sẻ đến các bạn thực đơn cho người đau dạ dày hoàn chỉnh. Để từ đó các bạn có thể áp dụng để nhanh chóng loại bỏ căn bệnh đáng ghét này
Những loại thực phẩm tốt cho dạ dày
Thực đơn cho người đau dạ dày hàng ngày như thế nào để cải thiện được tình trạng bệnh là thắc mắc của đông đảo bệnh nhân mắc bệnh viêm loét dạ dày. Bởi những bữa ăn hàng ngày ít chua, ít cay…sẽ giúp quá trình làm lành vết loét nhanh hơn. Một số loại thực phẩm sau đây tốt cho người đau dạ dày như:
Nghệ
Nghệ là một loại nguyên liệu quen thuộc trong đời sống hàng ngày dùng để làm gia vị hấp dẫn cho món ăn. Mà nghệ còn là phương thuốc chữa bệnh đau dạ dày hoặc một số bệnh liên quan đến hệ tiêu hóa. Thành phần chính trong nghệ là hoạt chất curcumin có công dụng hỗ trợ điều trị bệnh, đẩy lùi những cơ đau dạ dày và đồng thời phục hồi các vết loét nhanh chóng. Tuy nhiên, nghệ cũng có nhược điểm là cần phải sử dụng trong thời gian dài mới đạt được hiệu quả như mong muốn.
Hiện nay, với nền khoa học hiện đại, đã cho ra đời sản phẩm Nano Curcumin. Đây là một bước tiến lớn nhằm khắc phục nhược điểm của hoạt chất này.
Tinh bột
Trong thực đơn hàng ngày, bệnh nhân đau dạ dày có thể bổ sung tinh bột như bánh mì, ngũ cốc, các loạt hạt…Những thực phẩm làm từ tinh bột không chỉ giúp cho hệ tiêu hóa tốt mà còn giảm giúp giảm các cơn đau do bệnh gây ra.
Các loại rau củ quả
Bạn có thể lựa chọn các loại loại rau xanh, củ quả để ăn nhưng trừ quất, chanh, ớt, xoài… Những thực phẩm chứa vị cay, chua không thích hợp cho người bệnh đau dạ dày, bởi nó sẽ kích thích bao tử, khiến bệnh trở nên nặng hơn.
Các loại trái cây
Như các bạn đã biết, trái cây là một trong những thực phẩm tốt của cơ thể. Có rất nhiều loại hoa quả, nên người bệnh có nhiều sự lựa chọn để bổ sung vào thực đơn hàng ngày của mình như trái cây đóng hộp, trái cây tươi.
Sản phẩm làm từ sữa và sữa
Những sản phẩm làm bằng từ sữa và sữa tươi rất tốt cho tình trạng bệnh đau dạ dày, đồng thời giúp phục hồi những vết loét đang bị tổn thương.
Thịt và thực phẩm giàu protein
Với những bệnh nhân đang trong quá trình điều trị bệnh đau dạ dày thì nên bổ sung những loại thực phẩm giàu protein như đậu hà lan, trứng gà, các loại cá (cá hồi, cá ngừ, cá chép…), thịt lợn nạc, thịt bò, bơ, sữa đậu lành….
Chế độ ăn cho người đau dạ dày trong vòng 1 tuần
Với những nhóm thực đơn mà chúng tôi liệt kê phần trên cho người đau dạ dày. Hãy cùng tôi lập ra 1 bản mẫu thực đơn trong vòng 1 tuần nhé. Việc áp dụng sẽ giúp người bệnh nhanh chóng cải thiện được tình hình. Các cơn đau do bệnh hoành hành sẽ dần thuyên giảm. Cụ thể như sau.
Nguyên tắc xây dựng chế độ ăn cho bệnh nhân đau dạ dày
Với thực đơn mà chúng tôi đã chia sẻ vô cùng chi tiết ở phần 2, khi tiến hàng các bạn phải tuân thủ theo nguyên tắc. Bởi, ngoài chế độ dinh dưỡng thì việc nhai nghiền trước khi đưa vào dạ dày là hết sức quan trọng. Việc áp dụng không chỉ hỗ trợ điều trị bệnh mà còn giúp cơ thể nhanh chóng hấp thụ dinh dưỡng. Cụ thể là:
»» Giảm thực ăn giàu chất béo, chất ngọt
»» Không nên ăn thức ăn cứng rắn mà nên ăn thức ăn mềm.
»» Bổ sung bánh mỳ, gạo nếp, bánh nếp, bột sắn…vào chế độ ăn hàng ngày
»» Không ăn đồ cay nóng và chua như ớt, chanh hoặc ăn những thức ăn lên men
»» Không uống rượu bia, café, chất kích thích, đồ uống có gas
»» Nên ăn nhiều bữa trong ngày
»» Không ăn chuối tiêu
»» Làm việc vừa sức, tránh căng thẳng, mệt mỏi
»» Không để bụng quá đói hoặc ăn quá no
Kết luận: Sau khi đọc xong bài viết thực đơn cho người đau dạ dày, chúng tôi tin rằng các bạn đã biết được cách xây dựng chế độ ăn hợp lý khi bị đau dạ dày rồi nhé. Việc áp dụng không những giúp bệnh nhân mau chóng khỏi bệnh, mà chúng còn ngăn ngừa nguy cơ mắc bệnh này cho tất cả mọi người. Vậy, hãy thực hiện ngay từ hôm nay để có 1 sức khỏe tốt cho bạn và người thân nhé.
Ngoài ra nếu bạn muốn chữa trị căng bệnh khó chịu này tại nhà và làm giảm chi phí nhất có thể thì hãy đón xem bài viết Top 10 Cách Trị Bệnh Đau Dày Bằng Phương Pháp Dân Gian
Leave a Comment
You must be <a href="http://blogphunu.vn/wp-login.php?redirect_to=http%3A%2F%2Fblogphunu.vn%2Fthuc-don-dau-da-day%2F">logged in</a> to post a comment.