Top 4 cháo tôm cho bé ăn dặm các mẹ nên biết

Từ lâu, tôm là một loại thực phẩm rất giàu chất dinh dưỡng được các mẹ dùng để bổ sung canxi và dưỡng chất cho các bé trong những năm tháng đầu đời. Vậy cháo tôm nên kết hợp với rau củ gì để vừa ngon, vừa bổ, kích thích vị giác của trẻ? Câu hỏi này sẽ được blogphunu.vn giải đáp qua việc tìm hiểu top 5 cháo tôm cho bé ăn dặm được chia sẻ ngay sau đây.

Có nên nấu cháo tôm cho bé ăn dặm không?

Giai đoạn trẻ từ 6 tháng đến 12 tháng tuổi là giai đoạn bắt đầu ăn dặm, như vậy đòi hỏi chế độ ăn của trẻ cần được cung cấp đầy đủ chất dinh dưỡng để kích thích vị giác để trẻ ăn ngon, phát triển tốt.

Các chuyên gia dinh dưỡng cho biết, tôm là một loại thủy sản chứa rất nhiều dưỡng chất quan trọng góp phần tăng trưởng về thể chất cũng như trí não của trẻ. Khi nấu cháo tôm cho bé ăn dặm thì đây là một món ăn gồm có những thành phần dinh dưỡng tốt như:

Cháo cho bé ăn dặm

Có nên nấu cháo tôm cho bé ăn dặm không?

-DHA: Bên trong tôm chứa rất nhiều dưỡng chất omega-3, đây là dưỡng chất tiền thần quan trọng của DHA. Như được biết thì DHA sẽ có tác dụng kích thích cảm giác thèm ăn, hạn chế trường hợp chán ăn, lười ăn ở trẻ nhỏ. Ngoài ra, DHA giúp trí nào của trẻ phát triển tốt hơn.

– Vitamin A, D: Tôm là thực phẩm chứa nhiều vitamin A và đặc biệt là vitamin D giúp bé tổng hợp được canxi giúp xương chắc khỏe và phát triển chiều cao tối ưu. Theo như ước tính thì cứ 100g tôm sẽ chứa khoảng 2000mg canxi và 11.5μg vitamin B12.

– Protein: Khoảng 100g tôm thì bên trong có chứa 18,4g protein. Bên cạnh đó, trong tôm còn có chứa thành phần như: sắt, selen giúp cho các bé có thể tăng trưởng tốt hơn, ngăn ngừa các bệnh liên quan đến ung thư.

Với những thành phần dinh dưỡng thiết yếu đòi hỏi một cơ thể muốn phát triển khỏe mạnh nên có thì tôm là một nguồn thực phẩm các mẹ nên bổ sung cho các con của mình trong giai đoạn ăn dặm. Và tiếp sau đây là những bí kíp chia sẻ về top 4 cách nấu cháo tôm cho bé thơm ngon bổ dưỡng.

Top 4 cháo tôm cho bé ăn dặm các mẹ nên biết

Nhằm có được những món cháo tôm cho bé thơm ngon, bổ dưỡng, được nấu đúng cách, đảm bảo an toàn cho sức khỏe của trẻ thì các mẹ có thể tham khảo ngay những cách chế biến dưới đây.

Cháo tôm bí đỏ cho bé

Món ăn dinh dưỡng đầu tiên mà chúng tôi muốn giới thiệu cho các mẹ  đó là cháo tôm bí đỏ. Trước khi bắt đầu chế biến thì chúng ta nên chuẩn bị một số nguyên liệu như sau:

Cách nấu cháo tôm bí đỏ cho bé cực ngon

Cháo tôm bí đỏ cho bé cực ngon

 

XEM NGAY
Mách bạn giảm cân hiệu quả bằng lá tía tô

– Nguyên liệu:

  • Bí đỏ 200g
  • 200g tôm tươi
  • Gạo nếp 1 nắm
  • Phụ gia: Hành lá, ngò, muối, bột ngọt,…

– Cách chế biến cũng khá đơn giản:

  • Bí đỏ gọt vỏ, sau đó rửa sạch, cắt thành miếng nhỏ.
  • Gạo nếp đem đi vo sạch, ngâm với nước khoảng 15 phút cho hạt gạo nở ra.
  • Tôm đem đi bóc vỏ, sau đó rút chỉ đen, đem vào xay nhuyễn rồi ướp với hạt nêm.
  • Tiếp đến là cho bí đỏ và gạo nếp vào nồi nấu cho chín nhừ. Khi cháo đã chín nhừ thì các mẹ cho thịt tôm vào, nấu cho chín rồi tắt bếp, múc ra bát cho thêm xíu hành, ngò thái nhỏ cho thơm.

=> Lưu ý: Đối với bé 6 tháng tuổi, khi nấu với bột các mẹ cần xay nhuyễn tôm, sau đó dùng rây lọc bỏ bã đi, bí đỏ đem nấu chín rồi dùng rây loại bỏ bã.

Cháo tôm đậu xanh rau ngót

Tiếp theo là món cháo tôm đậu xanh rau ngót đầy dưỡng chất được chuẩn bị nguyên liệu và chế biến như sau:

Cháo tôm đậu xanh rau ngót

Cháo tôm đậu xanh rau ngót món ngon dành cho trẻ ăn dặm

– Nguyên liệu cần chuẩn bị:

+ Gạo tám thơm

+ 1 thìa đỗ xanh (đậu xanh),

+ 5 con tôm

+ 50g rau ngót

+ 1 miếng phô mai

+ Dầu ăn cho trẻ em, hành khô, nước mắm.

– Cách chế biến:

+ Gạo và đậu xanh đem vo sạch, sau đó cho vào nồi nấu cho chín nhừ.

+ Tôm đem đi bóc vỏ, băm nhuyễn rồi ướp với chút gia vị.

+ Rau ngót rửa sạch rồi băm cho thật nhỏ.

+ Cho tôm phi thơm với dầu ăn, hành trong khoảng thời gian là 30 giây.

+ Khi cháo chín nhừ thì cho tôm, rau ngót băm nhỏ, phô mai vào khuấy đều. Tiếp tục nấu khoảng 1 – 2 phút cho chín rồi bắc ra để hơi nguội cho bé ăn.

=> Lưu ý: Trong trường hợp cho các bé từ 5,5 tháng – 6 tháng tuổi tập ăn dặm thì các mẹ có thể chế biến kèm với bột, tất cả xay nhuyễn, loại bỏ bã, chỉ cho bé ăn nước.

Cháo tôm hùm cà rốt

Một món ăn mà chúng tôi muốn giới thiệu tiếp cho các mẹ là cháo tôm hùm cho bé ăn dặm nấu với cà rốt. Các mẹ nên chuẩn bị nguyên liệu và cách chế biến cụ thể như sau:

Cháo tôm hùm cà rốt

Bổ sung dưỡng chất cho trẻ bằng cháo tôm hùm cà rốt

– Nguyên liệu:

+ 100g tôm hùm

+ 5 muỗng gạo tẻ

+ 2 muỗng gạo nếp

+ ½ củ cà rốt

+ Gia vị: hành, ngò, nước mắm,…

– Cách chế biến:

+ Cà rốt đem đi gọt vỏ, sau đó rửa sạch và cắt miếng nhỏ.

+ Gạo vo sạch rồi ngâm nước cho nở ra.

+ Tôm các mẹ lột vỏ, chỉ đen, sau đó xay nhuyễn ướp với xíu hạt nêm.

+ Tiếp theo là cho gạo với cà rốt vào nấu chín nhừ. Sau đó, cháo chín thì cho thịt tôm vào nấu chín rồi bắc xuống để hơi nguội bớt rồi cho bé thưởng thức.

=> Lưu ý: Trường hợp khi nấu cháo tôm hùm cho bé từ 5 tháng đến 6 tháng tập ăn dặm, thì các mẹ nên hấp chín cà rốt, sau đó xay nhuyễn trước khi nấu với cháo hoặc bột.

Cháo tôm hạt sen

Và món ăn cuối cùng đó chính là món cháo tôm hạt sen hải sản cho bé 7 tháng. Tương tự, các mẹ cần chuẩn bị các nguyên liệu và chế biến chúng theo hướng dẫn dưới đây.

Cháo tôm hạt sen

Cho bé ăn dặm với cháo tôm hạt sen

– Nguyên liệu cần chuẩn bị:

+ Gạo nếp 50 g

+ Gạo tẻ 100 g

+ Tôm 150 g

+ Hạt sen: 100 g

+ Phụ gia: Hành khô, ngò rí, dầu ăn cho trẻ ăn dặm, hạt nêm, muối…

– Cách chế biến:

+ Gạo nếp, gạo tẻ đem đi vo sạch rồi ngâm tầm 2 giờ nhằm tiết kiệm thời gian nấu.

+ Tôm cần làm sạch, rồi bóc vỏ và khứa lưng để loại bỏ chỉ đen, thái tôm thành hạt lựu.

+ Hạt sen các mẹ sơ chế như phần đã trình bày ở trên. Trường hợp sử dụng hạt khô thì nên ngâm nước trước khi sơ chế, mục đích để rút ngắn thời gian chế biến.

+ Hành tím được bóc vỏ rồi đem đi rửa sạch đập giập, sau đó bằm cho nhuyễn.

+ Ngò rí rửa sạch, thái nhỏ.

+ Tiếp theo là cho hạt sen, gạo và nước vào nồi ninh nhừ. Chờ cho đên khi cháo đã nhừ thì các mẹ cho thịt tôm đã xào cùng ngò rí thái nhỏ vào, đảo cho đều. Trường hợp bé trên 1 tuổi thì có thể thêm một một ít muối và hạt nêm cho đậm vị.

+ Múc cháo ra bát, sau đó đợi cho bớt nóng rồi cho 1 thìa dầu ăn dành cho trẻ ăn dặm vào trộn đều và cho trẻ thưởng thức.

Trên đây là những chia sẻ về top 4 cháo tôm cho bé ăn dặm các mẹ nên biết để nấu cho con của mình những bữa ăn vừa ngon, vừa bổ dưỡng hơn. Mong các thiên thần nhỏ của các mẹ phát triển tốt về thế lực lẫn trí tuệ.