Thực đơn cho bà bầu: nên ăn gì để cả hai mẹ con đều khỏe?

Quả thật tìm hiểu thực đơn cho bà bầu không hề đơn giản khi mà hiện nay có quá nhiều trang viết cái này cái kia cần phải kiêng nhằm tránh gây hại cho mẹ và thai nhi. Thế nhưng, quả thật chế độ dinh dưỡng dành cho phụ nữ mang thai lại chẳng khác biệt gì lớn so với bình thường. Chính vì vậy, bài viết hôm nay chúng tôi sẽ chia sẻ đến các mẹ thực đơn cho bà bầu: nên ăn gì để cả hai mẹ con đều khỏe?

Thực đơn cho bà bầu

Thực đơn cho bà bầu thực chất là cách kết hợp các thực phẩm rau củ, quả, hạt… Làm sao cho đảm bảo một cách khoa học nhất: ½ rau củ, ¼ protein, ½ carb trong khẩu phần nhé. Cụ thể là

Thực đơn cho bà bầu – Sinh tố chuối

Sinh tố chuối là một trong những món ăn vặt được đông đảo bà bầu bổ sung vào thực đơn hàng ngày. Bởi đây là món ăn vặt rất dễ làm và nguyên liệu dễ tìm mua ở chợ hoặc cái siêu thị.

Nguyên liệu cần chuẩn bị

√ Chuối chín: ½ quả

√ Sữa tươi không đường hoặc có đường: 1 hộp nhỏ hoặc 250ml

√ Đá: 4 hoặc 5 viên

√ Chà là: 25mg (nếu có)

√Sữa đặc ông thọ: 2 thìa

Cách làm sinh tố chuối như sau:

Bước 1: Bạn đun hoặc hâm nóng sữa tươi trong 10 phút.

Bước 2: Nếu có chà là thì bạn ngâm trong sữa khoảng 30 phút, còn nếu không có thì bỏ qua bước này

Bước 3: Chuối bóc vỏ, cắt ½ quả cho vào máy xay sinh tố, xay cùng sữa đặc, sữa tươi và đá.

Bước 4: Sau khi xay xong bạn đổ ra cốc rồi thưởng thức.

Để không bị ngán, mẹ bầu có thể làm kem chuối, bánh chuối, chuối với yến mạch, chè chuối khoai mì, bánh mì chuối…

Thực đơn cho bà bầu – Súp lơ xanh xào bắp non

Thực đơn cho bà bầu – Súp lơ xanh xào bắp non là một trong những món ăn có màu sắc bắt mắt và hương vị độc đáo. Nếu mẹ bầu cảm thấy ăn không ngon miệng, chán ăn thì có thể lựa chọn món ăn này vào thực đơn hàng ngày nhé.

Súp lơ xanh xào bắp non món ăn bà bầu không thể bỏ qua.

Nguyên liệu cần chuẩn bị

√ Súp lơ xanh: 1 cây

√ Bắp ngô non: 30mg

√ Ớt chuông đỏ: ½ quả

√ Hạt điều: 8 hạt đã nướng qua hoặc nướng chín

√ Đậu cô ve: 30mg

√ Hành tây: 30mg

√ Dầu ăn: 3 thìa

√ Tỏi: 1 củ băm nhuyễn

√ Bột ngô: 12g

√ Bột tiêu đen: 12g

√ Đường, bột canh và muối.

Cách làm súp lơ xào bắp non

Bước 1: Đặt chảo lên bếp rồi cho dầu ăn vào

Bước 2: Khi dầu sôi, bạn cho thêm tỏi vào xào khi tỏi có mùi thơm hoặc ngả sang màu vàng

Bước 3: Đổ tất cả các loại rau vào chảo tỏi rồi xào cho chín.

Bước 4: Hòa bột ngô và gia vị với một chút nước rồi đổ vào chảo xào tiếp.

Bước 5: Đổ ra đĩa rồi rắc thêm 1 chút hạt điều vào để thưởng thức

Thực đơn cho bà bầu – Thịt viên diêm mạch

Diêm mạch là thực phẩm cung cấp lượng Carb rất tốt cho phụ nữ mang thai. Vì thế, thực đơn cho bà bầu không không thể thiếu món ăn này.

Thịt viên diêm mạch là thực đơn rất tốt bà bầu cần bổ sung

Nguyên liệu làm thịt viên

√ Bột ớt: 10g hoặc có thể nhiều hơn, tùy thuộc vào khẩu vị ăn cay của mỗi bà bầu

√ Bột diêm mạch: 15g

√ Cây hương thảo: 10g đã cắt nhỏ

√ Thịt gà tây: 500g

√ Nước sốt cà chua: 400g

√ Tiêu, muối và phô mai

√ Mì ý: 200g

Cách làm thịt viên diêm mạch

Bước 1: Thái nhỏ hoặc xay nhỏ thịt gà tây

Bước 2: Trộn đều diêm mạch, bột ớt, tiêu, hương thảo và muối với thịt gà tây, sau đó nặn thành từng viên nhỏ

Bước 3: Khi nặn thịt xong, bạn có thể cho vào rán hoặc nướng

Bước 4: Luộc chín mì ý

Bước 5: Khi thịt chín bạn cho vào đĩa mì ý và đổ thêm nước sốt cà chua, rồi cho thêm phô mai, hạt tiêu và muối để dùng.

Quả thật thực đơn cho bà bầu thông qua chia sẻ thật không quá cầu kỳ phải không các bạn. Hãy nhớ và áp dụng làm theo nhé, bởi không chỉ đảm bảo sức khỏe của mẹ mà còn cả bé yêu trong bụng nữa nhé. Do đó, hãy luân phiên nấu thật nhiều món để bảo đảm cung cấp đầy đủ dinh dưỡng cho cả 2 mẹ con nhé.

Ngoài ra các bà mẹ có thể tham khảo bài viết Thực đơn cho bà bầu 3 tháng giữa để có thể hiểu biết thêm về việc bổ sung dinh dưỡng cho thai nhi ở 3 tháng giữa kỳ.

Chưa hết các bà bầu cũng nên tham khảo bài viết thực đơn cho bà bầu 3 tháng đầu Tại Đây

Tiếp tục bà me có thể tham khảo bài viết Thực đơn cho bà bầu 3 tháng cuối để có thêm nhiều kiến thức về việc bổ sung dinh dưỡng khi mang thai.

Nếu bạn muốn bổ sung nhiều chất dinh dưỡng cho thai nhi mà không lo tăng cân làm ảnh hưởng tới vóc dáng của bạn thì ngay bây giờ hãy tham khảo bài viết Thực đơn cho bà bầu nhưng không tăng cân

Có rất nhiều bà bầu lo lắng về vấn đề bổ dung dinh dưỡng nhưng bản thân bà bầu đang dính bệnh tiểu đường. Vậy ngay bây giờ bạn hãy xem bài viết Thực đơn cho bà bầu bị tiểu đường nhé !

Còn đối với các bà mẹ bị u sơ tử cung thì sao ? thực đơn nào tốt nhất cho họ thì mời bạn hãy xem bài viết hướng dẫn Tại Đây